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Ce profil atypique n’est pas dû au hasard
qui saisit parfaitement à la cuisson
cette pièce de bœuf de Kagoshima découpe Japonaise révèle toute la subtilité d'un persillage de qualité
délicieuses et bien préparées
la noix ou la poire
Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g Ce profil atypique n’est pasOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une
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