APAX Lab Workshop "L'eau et le café" samedi 4 avril boissons lactées figure montante de la scène

figure montante de la scène café française et finaliste de nombreux championnats barista

Le reste de la bouilloire est là pour que ce geste soit reproductible

elle atteint la température d’extraction idéale en seulement 3 secondes

il offre une mouture homogène et maîtrisée

et sans doute la finition la plus nuancée de la gamme

APAX Lab Workshop "L'eau et le café" samedi 4 avril boissons lactées figure montante de la scènePlongez dans la science de l'extraction et dcouvrez comment la composition minrale de votre eau transforme radicalement le profil aromatique de votre tasse. Le caf est compos jusqu' 98% d'eau. Pourtant, c'est souvent l'ingrdient le plus nglig. Pour ce workshop exceptionnel, nous accueillons Nmo Pop, champion du monde Aeropress 2025 et expert reconnu dans loptimisation de leau pour le caf de spcialit. Cest loccasion rare de poser vos questions l'un des