SAQ Pinot Noir ‘Pepik’ 2022, Joseph Chromy, Tasmanie, Australie #5 Pour explorer les cépages blancs

Pour explorer les cépages blancs de montagnes: on ne manque pas l’apéro du 2 avril prochain à Cerise

Avec 400 hectares de vignes elle met de l’avant à la fois de son héritage colonial

Pour l’anecdote : l’ours présent sur l’étiquette rappelle le nom de la propriété qui se traduit par forêt de l’ours et qui était un ancien terrain de chasse Celtique… On retrouve d’ailleurs d’anciennes pierres de cette forme sur le domaine

Pour mieux comprendre la Corse

Pour mieux comprendre les bulles: on ne manquera pas l’atelier sur le Champagne le 14 février à Cerise

SAQ Pinot Noir ‘Pepik’ 2022, Joseph Chromy, Tasmanie, Australie #5 Pour explorer les cépages blancsSuivez ce lien pour SAQ Pinot d'au diable vauvert Avec seulement 2000 hectares de vignes plantes, dont la moiti en pinot noir, il est assez peu courant de croiser des vins de cet tat australien quest la Tasmanie. Plus rpute pour ses bulles, do la prsence massive de pinot noir, la rgion est en voie de devenir de plus en plus qualitative, lexprience aidant, pour ses vins tranquilles. Un des acteurs de cette volution est Joseph Chromy arriv en Tasmanie