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Originaire de la région basque
on peut presque sentir l'histoire et la passion qui ont été investies dans la création de ces délices sucrés
avec un équilibre parfait entre douceur et légère amertume
fruits de mer
Chaque bouchée est un équilibre parfait entre la douceur des pommes cuites lentement et la légère amertume du caramel
Soupe au poisson et fruits de mer (4 personnes) ibericos Originaire de la région basqueInspire de la soupe au poisson de La Cofrada de Pescadores Hondarribia, cette soupe est une exprience sensorielle part entire. Ds qu'elle arrive table, son parfum envotant transporte les convives vers les eaux sales de l'ocan Atlantique. Prpare avec une slection minutieuse de poissons frais du jour, cette soupe est un vritable hommage aux trsors marins de la rgion. Ingrdients: Poissons, fruits de mer, tomate, lgumes, pices Contient des allergnes: