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cerise - et la délicatesse qu'elle exprime
on retrouve des notes de pomme verte et de poire rehaussées par des notes aromatiques d'une grande fraîcheur
Jaune paille et limpide à l'œil
surtout en fin de repas
A essayer absolument avec un filet de thon fraîchement saisi sur un velouté de pois chiches et d'oignons rouges
franciacorta dosage zero docg monogram castel faglia W49-51-cham3card cerise - et la délicatesseDor ; perlage fin et persistant. Le nez est fin, avec des armes riches et complexes de fruits, d'agrumes et d'pices dlicates. En bouche, il est bien structur, lgant, nettement savoureux et frais. Franciacorta DOCG Dosage Zro "Monogram" est la prestigieuse cuve de Castel Faglia, obtenue partir des meilleurs crus, grce l'exposition optimale des terrasses sculaires de la cave. D'une complexit maximale et d'une lgance aromatique, c'est un excellent
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