Gambettes d'agneau confites x 2 l'équivalent de la souris

l'équivalent de la souris

il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou en retrait boutique (commande déjà payée)

L'épigramme est pris sous l'épaule et comprend une partie de la poitrine et le haut des côtelettes

Ce coffret de découpe élaborée par Greffeuille Aveyron se compose des 6 morceaux suivants : 1 gigot entier

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez

Gambettes d'agneau confites x 2 l'équivalent de la souris340g 39. 90 kg La gambette correspond au manchon, l'quivalent de la souris, mais au bout de l'paule, donc plus petite. Confites pendant plus de 20 h (!), elles ont une texture fondante grce ce mode de cuisson idalement adapt ce morceau. Vous pouvez opter pour notre mthode de remise en temprature domestique. Nous indiquons ci dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplment factur pour une