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il se marie bien avec les fruits de mer en général
le nez exprime un bouquet large et complexe
et est un must absolu avec la viande d'Albese
La bouche est fraîche et savoureuse
les viandes rouges grillées au barbecue et les fromages affinés
spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W26-27-sconto20 il se marie bien avecGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo
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