Cuvée O Rouge 2015 Vins Blancs tout en préservant la signature

tout en préservant la signature florale du cépage

C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers

très marquée par le terret bourret (cépage de vins de sable) avec une finale électrique

Élevage douze mois sur lattes

Le vin est fruité et gourmand

Cuvée O Rouge 2015 Vins Blancs tout en préservant la signatureCuve O Rouge 2015, Chteau Les Graves de Viaud Cette cuve confidentielle (1 200 bouteilles) de ctes de bourg est entirement compose de cabernet franc. Les vignes croissent sur des coteaux en pente douce aux sols de graves argileuses. La vendange est manuelle, grappe et non foule. Ralise en cuves ovodes, la macration pelliculaire est longue : jusqu trois mois temprature matrise. La fermentation se fait par levures indignes et aucun ajout de soufre nest