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Pour obtenir cet apéritif à base de vin
chargé d’arômes de fruits à noyau bien mûrs
Après une macération de soixante jours en grappes entières avec pigeage
Massimo et Antonella pratiquent une viticulture biologique
arrosez-le plusieurs fois de son jus de cuisson en rajoutant un peu de vin de noix si nécessaire : une merveille
Le Zudefruit Rouge 2021 Vins naturels Pour obtenir cet apéritif àLe Zudefruit Rouge 2021 Jrome Lambert Dlicieux, dlectable, un vrai plaisir, ce Zudefruit de Jrme Lambert, vigneron bio et nature install en Val de Loire, dans la rgion du Layon. Une belle robe rouge sombre, au nez des armes de fruits rouges ; en bouche, beaucoup de souplesse, de vivacit et de profondeur, des notes herbaces et une vraie gourmandise avec des notes de cerise et de sous bois. Avec un bel quilibre entre notes fruites et notes terriennes,
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