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Les vendanges et tris sont réalisés manuellement
30 % de syrah et 5 % de mourvèdre
Les arômes de poire et d’abricot se mêlent harmonieusement à des notes légèrement beurrées
Les vins jeunes gagnent à être carafés
suivies par des notes de poivre et de garrigue
Beaune 1er cru Blanc "Les Pertuisots" 2022- Philippe Germain 75cl sudouest Les vendanges et tris sontLe Beaune 1er Cru Blanc "Les Pertuisots" 2022 de Philippe Germain est un vin blanc de grande finesse, issu de l'un des premiers crus les plus rputs de Beaune, en Bourgogne. Ce Chardonnay est cultiv sur le terroir exceptionnel des Pertuisots* dont les sols calcaires et bien drains confrent au vin une belle minralit et une profondeur aromatique marque. Sa robe est dun jaune ple aux reflets dors. Au nez, il exprime des armes dlicats de fleurs blanches,
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