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Affichez votre passion pour le terroir avec notre casquette officielle Mon Beau Bon Bœuf
la queue de bœuf révèle une chair tendre et juteuse qui plaira aux palais les plus fins
c’est une façon de représenter une entreprise familiale québécoise et de montrer votre soutien à une agriculture locale de qualité
à feu moyen fort
livré directement à votre table
Joue de boeuf ( 1 par sachet ) Option:Joue de bœuf (250 à 600g) Affichez votre passion pour le49,99$ Kilo Emballage individuel La joue de buf nourri l'herbe est une pice de viande unique, reconnue pour sa tendret exceptionnelle lorsquelle est cuisine lentement. Issue des muscles de la mchoire de lanimal, elle a une texture lgrement glatineuse qui devient fondante aprs une longue cuisson, idale pour des plats mijots comme les ragots ou les braiss. Grce l'alimentation naturelle de nos bufs exclusivement nourris l'herbe, cette pice est non
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