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en lui conférant une structure unique et une personnalité affirmée
voire quelques décennies
Ce cépage connaît une renaissance aujourd’hui car il offre des caractéristiques fines
herbe fraîche
LA PETITE HISTOIRELe Cornalin est l’un des cépages emblématiques du Valais
UNE TOUCHE DE FANTAISIE, ALTESSE GARANOIR en lui conférant une structureEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit, dynamique et expressif. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIREL'Altesse est un ancien cpage de la rgion du lman ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats de champignons sauvages (chanterelles, morilles, bolets). Fromages dalpage corss. DESSERTS Fruits frais, tartes aux fruits, soupes de fruits et salades de fruits. NOUS L'AVONS DGUST Servi en entre avec une pole de
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