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Un très beau thé à petit prix
ce thé est une véritable gourmandise
ce thé Oolong produit à Taïwan a une concentration élevée de molécules GABA
Il en résulte un thé sombre et velouté avec des parfums ronds et enveloppants de terre humide
basé en Estrie (Québec): un Oolong conçu à partir de la cueillette sauvage de l'Épilobe (Epilobium)
Gyokuro Kuradashi Taiwan Un très beau thé àCe dlicieux Gyokuro nous provient de Uji (Kyoto) o il a t cultiv et rcolt sous conditions ombrages puis mis maturer en conditions fraches depuis quelques mois. En effet, les ths ''Kurudashi'' tels que les Gyokuro et les Matcha de cette rgion, subissent un repos (traditionnellement dans de grandes jarres de cramique scelles) allant parfois mme au del d'une anne entire avant d'tre consomm. Il en rsulte un th doux et soyeux, la saveur d'umami encore plus
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