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peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)
Vinification & élevage : Pressurage lent et fermentation naturelle en levures indigènes
Région : Castille-et-León (Espagne)
Cépage(s) : 100% Sauvignon (Majorité de Sauvignon Blanc complétée par une touche de Sauvignon Gris)
Conseil de service : Servir en bouteille (ou un carafage rapide de 30 minutes pour réveiller son éclat)
Bertrand & Vincent Marchessau - Lubrifiant Social Vin de France Rouge 2024 Pépin voyageur peu soufré (uniquement à laAppellation prcise : Vin de France (Loire) Cpage(s) : Assemblage domin par le Cabernet Franc. Vinification & levage : Vendanges manuelles. Vinification naturelle avec macration trs courte et extraction minimale pour ne garder que le fruit et la souplesse. levage court en cuve pour prserver l'nergie et la fracheur du jus. Rgion : Valle de la Loire Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une belle planche de charcuterie, un barbecue entre amis, des