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Ce pur nerello mascalese provient de la parcelle de vieilles vignes (soixante ans) appelée Porcaria
Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %)
Va avec : Charcuterie
Magnum A La Natural Rouge 2017
JC Blanc 2017 de La Sorga
Magnum GT Garrut Ancestral Rouge pétillant 2015 A glisser sous le sapin Ce pur nerello mascalese provientMagnum GT Garrut Ancestral Rouge ptillant 2015 Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin bouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du ptillant naturel : intense, brillant, terrien, compltement atypique, voire un peu fl, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibrique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pts, terrines,
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