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Depth gross (mm): 1230
Refroidissement ventilé
Net Weight (kg): 0
Puits embouti de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
Width gross (mm): 1250
Cuisinière à Gaz Avec 4 Brûlers Sur Four Électrique Statique, Tableau De Contrôle Sur Deux Côtès, VS110100CFGE Vitrines réfrigérées pour sushi Depth gross (mm): 1230Cuisinire gaz avec 4 brlers sur four lectrique statique, tableau de contrle sur deux cts Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, paisseur 20 10. Brleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, 110 mm) 7,5 kW (double couronne, 130 mm). Robinet de scurit avec thermocouple pour un rglage uniforme de la puissance du brleur. Le brleur pilote et le thermocouple sont monts sous le brleur principal pour les protger des vibrations accidentelles et
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