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conduit le Domaine Jean-Marc Brocard vers une transition progressive en biodynamie
un peu d'eau pour l'ouvrir
acidité tendue sur une trame minérale (argile à silex sur calcaire)
Embouteilleur : Compagnie des Indes (embouteilleur indépendant)
Italie · Couleur : Rouge · Cépages : Montep
Fair Belize XO — Rhum vieux équitable du Belize plantes-aux-bois conduit le Domaine Jean-Marc BrocardLa maison Fair, c'est une maison franaise pionnire du commerce quitable dans les spiritueux. Ce rhum est distill au Belize par Travellers Liquors, partir de canne 100 % quitable issue d'une cooprative de plus de 6 000 petits producteurs. Distillation & levage Un assemblage de rhums de mlasse vieillis de 4 6 ans en fts de bourbon, ramen 40 %. Certifi commerce quitable. Dgustation Nez : ptissier crme brle et fruits d't (abricot, pche), avec des notes de