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transformez vos pâtisseries en véritables œuvres d'art florales
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Desserts Fruités : Créez des poires en trompe-l'œil avec des garnitures aux saveurs variées : mousse de poire
un biscuit croustillant pistache ou chocolat pour renforcer l’effet visuel et gustatif
Utilisation à chaud : cuisson et préparations pâtissières Grâce à sa résistance jusqu’à +250°C
Colorant en Poudre Liposoluble Blanc - 1 Kilo Vegan transformez vos pâtisseries en véritablesSilikomart Grand format Colorant en Poudre Liposoluble Blanc 1 kg Blanc opacifiant liposoluble au carbonate de calcium (E170), format professionnel 1 kg. Le colorant liposoluble blanc 1 kg est un blanc pur et opacifiant au carbonate de calcium (E170), destin aux chocolatiers, ptissiers et confiseurs en production rgulire. Il se disperse dans les matires grasses : beurre de cacao, chocolat blanc, ganaches, nappages chocolats et crmes riches. Son grand