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Créée avec seulement 5 ingrédients
Pas de superflu — juste une combinaison qui fond en bouche et rappelle les plaisirs d’ici
Citron confit | Mangue | Caramel | Mélasse | Raisin
profond et terreux
acidité modérée
Chocolat noir biologique : Madagascar Sambirano 70 % cacao - Bassan Conditionnement et format:Pastilles 5 kg Créée avec seulement 5 ingrédientsChocolat noir 70 % labor partir de fves Trinitario rcoltes dans la valle de Sambirano, Madagascar. Ce chocolat propose un profil sensoriel complexe, mlant acidit vive de citron confit, douceur de mangue et raisin, ainsi que des notes de caramel et mlasse. Issu dune production biologique, il reflte le savoir faire local et sadapte parfaitement aux crations culinaires ou la dgustation. Fiche technique PRODUCTEUR DU CACAO (ORIGINE UNIQUE) Domaine Bejofo
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