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realizzato da Cavit nella linea Altemasi
Al naso risaltano profumi floreali di viola e aromi fruttati di fragola e ciliegia
Si sposa perfettamente con piatti a base di salumi
Vinificato e lasciato maturare per breve tempo in sole vasche di acciaio
poi completate da sfumature minerali
dolcetto d alba doc 2025 virna borgogno BF_classico17-1_scontoNL25 realizzato da Cavit nella lineaCalice color rosso rubino carico, luminoso, con riflessi porpora. L'olfatto si distende su un bel bouquet frutti rossi, ciliegia amarena e lamponi. Sorso secco, ben bilanciato tra morbidezze e durezze. Armonico e fine, chiude rotondo su note persistenti di frutta. Il Dolcetto di Virna proviene dai vigneti di Sottocastello, nel comune di Novello. Fermentazione in acciaio, per un Dolcetto che tra le espressioni pi eleganti e piacevoli al gusto di tutta
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