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La bouche est caractérisée par une très belle salinité et une grande énergie
Le résultat est tout simplement bluffant
Un mélange équilibré de maturité et d'acidité naturelle permettra à ces vins de vieillir longtemps
1908 (7 mois d’or)
La finale du vin fini avec une énergie presque indescriptible
Latta Vino "Headwaters" Nebbiolo 2021 Xavier Goodridge La bouche est caractérisée parL'interet d'Owen pour le Nebbiolo est majoritairement n des decouvertes durant ces voyages. C'est surement ce qu'il l'a insipr. Aujourd'hui la region de Victoria regorgent de Vignobles planter aux debut des annees 2000'. Nez de cerise amre, de romarin, de sous bois et de notes lardes. Le palais suit, sec avec des tanins un peu granuleux de pierre concasse. Les armes de cerises amres, de pruneau, de th la rose musque dominent le palais. La finale de