Pay in 4 interest-free payments of $93.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
elle permet d'obtenir un tranchant très fin et nous la recommandons pour la finition des aciers les plus durs
forge honyaki
les couteaux « Yanagis » sont destinés à découper les sashimis
l'efficacité se traduit par une perte importante de matière pour vos lames et cette pierre n'est donc pas recommandée pour les débutants
The petty is a convenient size for delicate work
NENOX MANCHE OS VERT SUJIHIKI kiritsuke elle permet d'obtenir un tranchantLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates
US$ 21.00
US$ 60.00
US$ 21.00
US$ 116.81
US$ 174.69
US$ 107.28
US$ 12.00
US$ 10.00
US$ 15.00
US$ 10.00