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Originaire de Suisse et d'Autriche
offrant à la cuisson une texture juteuse et une richesse aromatique exceptionnelle
puis saisissez chaque face 2 à 3 minutes à feu vif
Arrosez les travers ou les côtes avec une marinade maison ou un filet d’huile d’olive pour les sublimer
Astuce du boucher : faites réchauffer lentement à feu doux pendant 15 à 20 minutes
Coffret Dégustation - Viande Persillée carte cadeau Originaire de Suisse et d'AutricheLe Coffret Dgustation Viande Persille runit quatre pices aux origines varies, toutes marques par un persillage gnreux et une richesse aromatique rare. travers ce coffret, dcouvrez des morceaux choisis pour leur tendret, leur fondant incomparable et leurs saveurs intenses. De lArgentine au Japon, en passant par les tats Unis et lAustralie, cest une vritable exploration des meilleures traditions bouchres du monde. Composition du Coffret : Noix
US$ 99.00
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