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L’élégance aromatique du muscat à petits grains s’accorde à merveille avec la précision du fruit et la finesse apportées par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant
le fameux roadrunner –
une cuvée conduite en macération en amphore 1 mois avec des raisins égrappés
Lié à la famille des traminers et cépage blanc autochtone le plus répandu d'Autriche
avec une prise de mousse en bouteille par apport de jus de raisin frais de la récolte 2015
Bourgogne 2011 (Magnum) Cinsault L’élégance aromatique du muscat àPartie Sud du vignoble bourguignon et rgion voisine du Beaujolais, le Mconnais fait tout naturellement ctoyer sur ses terroirs argilo calcaires gamay (appellation Mcon) et pinot noir (appellation Bourgogne), avec un style de vin qui n'appartient qu' lui. Poli par la patine du temps, un rouge de demi corps, discret et nuanc (notes de cerise et prune acidules), tendu par la vivacit de ses tannins et l'empreinte calcaire du terroir.
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