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complétés par des touches florales
Melodia a reçu une étoile au Great Taste
en utilisant uniquement des méthodes de production traditionnelles Crétoises
ce vin présente un nez évolutif mêlant des notes fruitées et épicées
Ce modèle de développement durable est une réussite
Liqueur des larmes de mastic artisanal de Lesvos 70cl Pistaches & Fruits secs complétés par des touches floralesLa plante mastic, le Chinos (Pistacia lentiscus var. Chia), est un arbuste feuilles persistantes de 2 3 mtres de haut qui vit plus de 100 ans. Avant le dbut du processus, les mauvaises herbes, les feuilles et la terre sont enleves de la zone. Ensuite, on procde au "blanchiment", c'est dire que l'on recouvre la terre nettoye avec de la terre blanche, finement tamise, collecte dans les environs de l'ile de Lesvos (Chios), afin qu'elle soit prte recevoir
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