Belles de Nuit 2019 Loire cépage bordelais aujourd'hui oublié :

cépage bordelais aujourd'hui oublié : peu charnu

mais doté d'une fraîche acidité

singulièrement en Côte-de-Nuits : le terroir de Morey-Saint-Denis y apporte structure et intensité de fruit

un blanc subtilement nuancé de fruits jaunes et d'herbes fraîches

face à l'énorme demande sur certaines références et à quelques abus

Belles de Nuit 2019 Loire cépage bordelais aujourd'hui oublié :Issue d'une vendange de ngrette, le cpage rouge typique du Frontonnais, une cuve vinifie en cuve Inox (7 jours de macration) avec des raisins moiti en grappes entires moiti grapps, puis leve 10 mois en fts de trois vins. Notes de fruits avec les touches florales nuances de discrtes pices (rglisse) caractristiques de la ngrette, joli grain de tannins, un rouge la matire fondue et harmonieuse.