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Une fois assemblés
Le fruit respire au nez avec ces arômes de cassis
des notes plus franches de confiture de fraises et des fragrances mentholées se révèlent tout en délicatesse et se dessinent harmonieusement sur un fond de notes d'agrumes fraîches (notes de mandarine)
Tempo d’Angelus est vinifié dans un chai qui a été spécifiquement conçu pour lui
long et frais
Bollinger Brut - Special Cuvée Blanche Une fois assemblésCEPAGES 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier VINIFICATION Lassemblage dlicat de lexpression dune vendange et dune majorit de vins de rserve, conservs pour partie en magnums entre 5 15 ans Spcial Cuve est compos de plus de 85% de Grands et Premiers Crus des trois principaux cpages champenois: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier. Il a un temps de maturation en cave plus de deux fois suprieur aux rgles de lAppellation. Son
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