Gomme de Caroube – 650 g Gélifiant Fonction tare : remise à

Fonction tare : remise à zéro pour pesées successives dans le même bol

le plateau circulaire robuste comporte des échelles graduées allant de 6 à 26 cm

Retirez le pochoir et découpez la forme souhaitée pour la placer sur votre pâtisserie

Jusqu’à 2000 utilisations

mousses et desserts glacés

Gomme de Caroube – 650 g Gélifiant Fonction tare : remise àGomme de caroube 650 g Sosa paississant et stabilisant naturel haute performance pour produits aqueux et riches La gomme de caroube Sosa, extraite 100 % de la graine de caroube (Ceratonia siliqua), est un paississant naturel puissant recommand pour les prparations liquides, riches en eau ou en matires grasses, y compris les produits glacs, sauces, soupes, fromages ou ptes gteaux. Utilise chaud ou froid (avec meilleure performance chaud), elle est