Réputés pour leur texture délicate et leur excellente tenue à la cuisson
Chaque pièce est identifiée individuellement et bénéficie d’une attention constante afin de développer sa typicité
Ces cornichons fins français de la Maison Marc sont cultivés et élaborés en France dans le respect du terroir et du produit
des légumes rôtis ou des recettes gastronomiques sucrées-salées
Saisir sur une poêle très chaude ou sur un grill
Rôti dans le filet de Porc Noir de Bigorre ± 1,1 kg Miel & Confitures Réputés pour leur texture délicateRti dans le filet de Porc Noir de Bigorre AOP 1,1 kg DESCRIPTION : Ce rti frais dans le filet de Porc Noir de Bigorre AOP est une pice rare et raffine, apprcie pour sa chair dlicate, sa belle tenue la cuisson et son got profond. Issu dun produit unique, il offre une viande savoureuse, idale pour une cuisson rtie qui prserve tout son moelleux. Mis sous vide directement par le consortium du Porc Noir de Bigorre AOP, ce rti est propos en format 1,100 kg,