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Les plantations côtoient cacaoyers
réalisée quand les gousses atteignent une maturité extrême
richesse en vanilline rare
équilibrées par une touche herbacée d’une grande finesse qui apporte de la fraîcheur et empêche toute lourdeur
puis massage quotidien à la main durant deux à trois mois
Vanille planifolia fendue givrée de Madagascar professionnel Poids:« 1kg » Les plantations côtoient cacaoyersFormat professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Tarif dgressif selon les quantits commandes. Le Graal de la vanille : une cristallisation naturelle Cette vanille se diffrencie de la Bourbon de Madagascar classique par sa rcolte plus tardive et son affinage considrablement prolong. Ces fins cristaux blancs qui scintillent la surface des gousses, semblables du givre, sont en ralit