franciacorta docg p r blanc de blancs brut magnum monte rossa W26-27-bianchi-all fruit des trois cépages classiques

fruit des trois cépages classiques cultivés dans la région d'Epernay

comme la soupe aux cèpes

bien posée sur le fruit

Il est corsé et vineux : surprenant par sa grande netteté et son équilibre parfait

Suave en el paladar

franciacorta docg p r blanc de blancs brut magnum monte rossa W26-27-bianchi-all fruit des trois cépages classiquesJaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Le nez est frais, lgant, caractris par des notes florales de tilleul et des nuances d'agrumes de pche blanche. En bouche, il est quilibr et dfini, croquant, trs agrable. Une trace de saveur l'accompagne jusqu' une finale d'une excellente persistance. La Franciacorta ne pour clbrer les 35 ans d'activit du Monte Rossa. Son nom est un hommage ses fondateurs : Paola Rovetta, pionnire de