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sélectionnés et récoltés strictement à la main
per un periodo totale di maturazione di circa 16 mesi
In bocca si presenta ricco ed equilibrato
en commençant par une macération plus ou moins prolongée sur les peaux afin d'extraire au mieux tous les arômes les plus distinctifs des raisins
È il frutto di una sapiente vinificazione spontanea in tini di cemento e di un invecchiamento che si protrae per 12 mesi in botti di rovere francese
ruche di castagnole monferrato docg laccento 2024 magnum montalbera cassetta di legno W16-17-franciacorta sélectionnés et récoltés strictement àRosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime note intense e complesse di piccoli frutti di bosco in confettura, di violetta passita ed una leggera speziatura. In bocca caldo, morbido, piacevole, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da un finale di buona persistenza, sul frutto. I colori delicati, i profumi intriganti, quella bella sensazione di morbidezza. Queste le caratteristiche dei migliori Ruch, perfettamente