Media caña de lomo cebo de campo- 50% Raza ibérique il a une texture et

il a une texture et un arôme doux

de longueur

sel et ail

9 gFabriqué en Espagne

Cette saucisse est typique d'Extremadura

Media caña de lomo cebo de campo- 50% Raza ibérique il a une texture etLa longe d'appt ibrique est un driv de viande saumure labore avec le muscle ilo spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe), sal, marin et farci dans des boyaux naturels ou artificiels permables et qui a subi un processus de maturation appropri. La longe embuchado doit tre consomme crue, coupe en fines tranches et servie en tapa, parfois en sandwich. L'une des caractristiques les plus importantes de la longe de saucisse, au niveau