Combe du Temps Blanc 2019 A glisser sous le sapin au nez et à l’attaque

au nez et à l’attaque en bouche

riche d’une expérience de six années en tant que technicien viticole et œnologue dans divers vignobles du sud de la France

Émilie Mutombo

sont vendangées à la main du 23 au 28 juillet

de mûre et sa typicité finement musquée

Combe du Temps Blanc 2019 A glisser sous le sapin au nez et à l’attaqueCombe du Temps Blanc 2019, Les Vignes du domaine du Temps Ce domaine est situ dans le Cabards, un petit pays du Languedoc qui fut autrefois une subdivision du Pays cathare. Partant du versant sud de la Montagne Noire la ville de Carcassonne, il est limit louest par le Lauragais et lest par le Minervois. Vallonn, sauvage, riche en flore mditerranenne, cest un cosystme prserv, dautant plus que le domaine du Temps, au lieu dit Font Juvnal, est un lieu