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è ottimo per essere abbinato al risotto al tartufo
sul caratteristico terreno di calcare argilloso e limoso della zona
con ricordi di pesca e di melone a tenere banco
per poi affinare per due anni in legno e venire imbottigliate
comme une ballerine dansant dans le verre
langhe bianco doc dragon 2025 azienda agricola luigi baudana g d vajra no-biz è ottimo per essere abbinatoRegala allocchio un bel paglierino brillante. Note floreali e fruttate guidano lolfattiva, durante la quale emergono nel dettaglio richiami alla pesca, alla mela e al limone. Il palato bilanciato nella freschezza, di medio corpo e di ottima lunghezza. Sapido nel retrogusto. Il Dragon un Langhe Bianco DOC che nasce da un assemblaggio di variet che crescono fianco a fianco, coltivate cos dal team dellazienda G. D. Vajra nei filari della tenuta di Luigi