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la moitié dans une cuve
avec un grain tannique assez marqué
Fermentation de deux semaines en cuve de béton
Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
Cet assemblage de braucol
Magnum Funambule Blanc 2018 Boissons la moitié dans une cuveMagnum Funambule Blanc 2018, Chateau Lafitte Ptillant naturel 100 % gros manseng, tout droit sorti de cet extraordinaire vignoble quest le Juranon, Funambule tient droit sur son fil. Le nez est immdiatement conquis par une grande fracheur aromatique qui se poursuit en bouche par deuphorisantes notes de citron et de mandarine. Parfait quilibre de solidit et de dlicatesse, il accompagne un repas de lapritif au dessert. Vin naturel sans sulfites ajouts.