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La fermentation et l’élevage se font en cuve d’inox
Le Charme du Loir Blanc 2007
ce qui a donné lieu à une certaine industrialisation de sa fabrication
Nocturne - Paris la nuit 2011
colombard sur sols basaltiques et grenache sur calcaire
Magnum Munjebel FM Rouge 2016 Vin rouge La fermentation et l’élevage seMunjebel FM Rouge 2016 Frank Cornelissen La parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est trs vaste. On y distingue deux parties : la sottana, la partie basse, et la soprana, ou Porcaria, qui est la partie haute. Bien que relativement moins leve que les autres parcelles du domaine, elle produit des vins dune lgance remarquable. Le sol est assez profond, ce qui peut poser des problmes de maturation lors des annes humides, mais la
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