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Fermentation de 10 jours
France (Pyrénées-Orientales / Montner)
Élevage de 9 mois réparti entre cuves inox (50%) pour la fraîcheur et barriques bourguignonnes (50%) sur lies pour la complexité
Utilisation minimale de soufre uniquement à la mise en bouteille pour préserver la pureté originelle du fruit
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un loup grillé au fenouil
Domaine Pierre Ménard - Clos des Mailles Anjou Blanc 2024 Raisin vif Fermentation de 10 joursAppellation prcise: Anjou Cpage(s): Chenin Vinification & levage: Levure indignes, pressurage doux pneumatique, fermentation et levage en barriques de diffrents volumes de 1 10 vins, foudre de 20hL, jarre de grs. Rgion: Loire Suggestion gourmande: Apritif gourmands, Tartare de dos de cabillaud, crme davocat et citron vert. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2026 2034 Conseil de service : En bouteille Servir : 10 Format: 75cl
US$ 96.67
US$ 203.47
US$ 38.97
US$ 129.28