Poivre noir moulu Bahia 1 kg - format professionnel économique pour restauration BURGER Boudins (noir ou blanc) 2

Boudins (noir ou blanc) 2 à 3 g / kg Souligne la finesse de la préparation sans masquer les autres arômes

un facteur déterminant pour stabiliser les marges en restauration et hôtellerie

remuer 30 à 60 secondes à feu moyen — la couleur rouge se libère dans la matière grasse

Sélectionné par le groupe Épices Fuchs (savoir-faire de maître aromaticien depuis 1952) pour sa gamme professionnelle Bahia

Stockez au sec

Poivre noir moulu Bahia 1 kg - format professionnel économique pour restauration BURGER Boudins (noir ou blanc) 2Le Poivre Noir Moulu Bahia 1 kg est la rponse stratgique aux besoins de rentabilit des mtiers de bouche. Issu de l'expertise de matre aromaticien du groupe pices Fuchs depuis 1952, ce poivre (Piper nigrum) est slectionn pour sa puissance aromatique constante et sa capacit s'intgrer instantanment dans toutes vos prparations. En 2026, la gestion des marges est une priorit : en supprimant les cots superflus de conditionnement (moulins, flacons verre),