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La bouche est crémeuse et nettement savoureuse
la fermentation a lieu avec des levures indigènes
Il est issu d'un savant mélange de schiava
mais avec une bonne structure et une agréable douceur
de caroube et de tabac
chassagne montrachet 1er cru les macherelles 2022 domaine roux W24-25-gen12 La bouche est crémeuse etJaune dor clair. Il s'ouvre au nez avec des armes de fruits jaunes, des touches grilles et des chos minraux ; en bouche, fracheur et douceur sont quilibres, mme dans la finale longue et persistante. Le Chassagne Montrachet Premier Cru Les Macherelles est produit sur un vignoble de seulement 5,19 hectares, dans l'une des meilleures rgions de Bourgogne pour la production d'excellents vins base de chardonnay. Le sol est argilo calcaire, avec une couleur