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They are favoured by chef's around the world because of their durability and simplicity and most importantly the robust carbon blade is very easy to sharpen
Le Classic est de retour en édition limitée avec 7 fonctions
il n'est donc pas nécessaire d’exercer trop de force sur la lame
Les essentiels du cuisinier sont les petites lames indispensables dans la cuisine : le couteau d'office
by the Pallares company
Le Thiers Couteau de Poche - Pierre Cognet - Plein manche en 4 couleurs Color:Orange They are favoured by chef'sDIMENSIONS Manche: 4 clous rivets main sur platines et ressort inox Longueur : 114 mm Lame en acier inoxydable 14C28 longueur: 90 mm, paisseur 2. 5 mm Longueur totale ouvert : 200 mm poids : 64 g environ LE THIERS ORIGINE Quelques compagnons couteliers, dont Pierre Cognet, et des passionns de couteaux et de leur ville se regroupent en 1993 afin de faire natre une ligne de couteaux portant le nom de leur ville, Thiers, capitale Franaise de la
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