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La vodka à l’herbe de bison est une recette classique polonaise
Gabbro et granite sont les sols préférés de Christophe Bosque
qui laisse s’exprimer toute la verve de ce cépage gaillacois
dont l’appellation rassemble les prénoms de la fratrie
ce vin naturel évoluera avec grâce tout en conservant sa vivacité
Gabbrodo Magnum Blanc 2022 Cuvées Spéciales Culinaries La vodka à l’herbe deGabbrodo Magnum Blanc 2022 De Vini Le Gabbrodo 2022 de De Vini (Vinilibre) est une ode au terroir du Pays Nantais. Ce vin naturel sans aucun intrant exprime avec finesse le Melon de Bourgogne, cpage emblmatique de la rgion. Issu des sols de gabbro, une roche volcanique rare en Loire, il bnficie dun levage de 9 mois en jarre de grs, confrant une puret et une tension remarquables ce blanc dexception. Sa robe ple aux reflets dors annonce un vin lumineux