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Le sol est particulièrement profond et la maturité est difficile à obtenir durant les années humides
c’est un rouge pétillant naturel
contrebalancées par une acidité bien présente
la fraîcheur des zestes d’agrumes
doux et salin
VN Vinel-lo Ancestral Rouge 2015 Vin rouge Le sol est particulièrement profondPartida Creus, le domaine de Massimo et Antonella est devenu loasis des cpages oublis de Catalogne. Des vins en agriculture biologique, dune grande puret, frais, quilibrs et vinifis naturellement sans intrant ni sulfite ajouts. VN, Vinello rouge ancestral, est un ptillant naturel rsultant dun assemblage de cpages autochtones : sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols
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