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Challenge to the Best French Wine & Spirits Competition Hong Kong 2014
Bruxelles 2012 (Belgique)
il a éprouvé le désir de publier une somme de ses connaissances sur le sujet
à la sortie des fûts
nous nous sommes rapprochés d’une des plus belles personnalités de la profession
Calvados Pays d'Auge Millésime 1993 top-ventes Challenge to the Best FrenchDouble distillation en Alambic repasse. Double maturation en fts de calvados et anciens fts de Sauternes. Couleur ambre. Le nez est intense, marqu par des armes de rose, de nougat, de noisette et d'pices. Des tanins puissants structurent la bouche qui est ample et de belle longueur.
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