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Dosage indicatif : 5 à 10 g par portion selon l'intensité recherchée
Squires Kitchen UK pour tradition cake design britannique
Le moule Vintage 01-P de la ligne Chocadò par Silikomart Professional est une invitation à la création de pralines au design intemporel
adapté aux températures extrêmes et aux applications de pâtisserie professionnelle
Moule 3D Lotus – Pavoni Pavoflex par Antonio Bachour
Mûres Entières Lyophilisées 80g lampone 1.1 Dosage indicatif : 5 àLes Mres Entires Lyophilises Sosa conservent la forme, la couleur violette profonde et le got sauvage du fruit frais, en version croquante et lgre. Un dcor pice qui signe immdiatement entremets, pavlovas, tartes fines et tablettes haut de gamme. Caractristiques Composition : 100% mres entires lyophilises, sans additif Fruit entier : dcor pice fort impact visuel Pot de 80 g, DVC 4 mois Conservation : entre 10 et 15 C, au sec Origine : Espagne, Sosa