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Quella del Castello di Neive
en recherchant la plus grande complexité qui résulte d'une sélection scrupuleuse dans le vignoble des raisins au stade correct de maturation
Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce
Ideale con il luccio in salsa
Ottimo con fiorentina
franciacorta blanc de noirs pas dose docg 2020 1701 W25_sconto15 Quella del Castello di NeiveGiallo paglierino luminoso alla vista. Fruttato e minerale allolfatto, con spiccate note di frutti rossi, ribes, amarena e pietra focaia in evidenza. Il palato fresco e strutturato, attraversato da persistenti aromi minerali e un lungo finale persistente. Questo Franciacorta Blanc de Noirs Pas Dos DOCG firmato 1701 ottenuto dalla raccolta 2016, da uve pinot nero in purezza. I grappoli provengono dai vigneti bresciani di Cazzago San Martino e sono
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