Paupiette de Porc Poids:4 x 150g Conseil du boucher : Sortez

Conseil du boucher : Sortez le rôti du réfrigérateur une heure avant la cuisson

partenaire de l'atelier de découpe Roussaly à Lacaune dans le Tarn

Un morceau de caractère

comme la noix pâtissière ou le filet

Le sauté de veau est parfait pour les plats mijotés comme la blanquette

Paupiette de Porc Poids:4 x 150g Conseil du boucher : SortezUne viande au caractre puissant et gnreux, accompagne d'une farce maison pour merveiller les petits comme les grands. Les paupiettes de porc sont ralises partir de viande de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune dans le Tarn et de ses leveurs de l'A. P. O (Association Porci d'Oc). Notre recette de paupiette de porc est d'une simplicit rconfortante, une viande locale venant entourer une farce maison garnie d'un mlange de chair