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une cuvée de fruit et de fraîcheur
La barbera
exposition Nord)
Terroir singulier du Saumurois
mais aussi dans la fraîcheur propre au terroir sableux et l'équilibre préservés par la “patte” du vigneron
Les Mains Libres 2022 Ribolla gialla une cuvée de fruit etLe savagnin rose, cpage de la famille des traminers (savagnin, gewurztraminer, entre autres) et appel klevener en Alsace, est une raret dans le vignoble alsacien et se concentre dans la petite aire d'appellation Klevener de Heiligenstein (une cinquantaine d'ha) autour du village ponyme. Issu du terroir argilo calcaire de Heiligenstein, un klevener de macration (10 jours en grappes entires) vinifi et lev en cuve : nuanc d'pices douces et de fruits
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