Côte de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg ce qui lui confère

ce qui lui confère

à la fois musclé et persillé

La côte de bœuf Wagyu est sans doute l'une des pièces les plus spectaculaires que vous puissiez savourer

Une selle d'exception

accompagnée d'une farce maison pour émerveiller les petits comme les grands

Côte de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg ce qui lui confèreLa cte de buf de Galice est considre comme lune des pices les plus abouties en matire de got et de texture. Elle provient de vaches blondes galiciennes leves dans le nord ouest de lEspagne, sur les terres verdoyantes et iodes de la Galice. Contrairement la majorit des bovins abattus jeunes (entre 3 et 5 ans), ceux slectionns ici sont levs lentement, jusqu 8 15 ans, dans un mode extensif bas sur une alimentation naturelle lherbe. Ce processus long