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Domaine Clos des Quarterons - Les Quarterons - 2018 En savoir +
tartare de saumon et crumble de parmesan
Il se démarque des autres cuvées par cette subtilité
Domaine de la Chevalerie - Galichets 2011 - Bourgueil En savoir +
Elevage : Fûts de chêne (7 mois)
L'Échelier - 2020 Terres Domaine Clos des Quarterons -Domaine des Roches Neuves L'chelier 2020 Nous remercions Thierry Germain pour ce magnifique chenin aux couleurs cristallines qui reprsente parfaitement son terroir. Son nez fruit et floral nous voque les agrumes et lananas. La bouche est cisele, croquante de fruits exotiques avec une trs belle fraicheur. Cette prcision provient du travail mticuleux ralis lors de la slection des raisins afin de garder le croquant, la douceur du pressurage et la finesse